Bahan :
8 kuning telur.
6 putih telur.
150 gr gula pasir.
200 gr ubi merah/putih kukus, haluskan.
100 gr tepung terigu.
75 ml santan.
50 gr margarine, cairkan.
1 sdm air jeruk lemon.
1 sdt kulit jeruk lemon.
50 gr almonds/kenari, iris tipis.
Cara Membuat :
1. Kocok kuning dan putih telur sampai kaku. Masukkan tepung terigu.
Aduk rata lalu tambahkan ubi. Aduk rata.
2. Tambahkan campuran santan, margarine, air jeruk lemon dan
kulit jeruk. Aduk rata. Masukkan ke loyang yang telah diolesi margarine
dan dialasi kertas lalu taburkan kenari.
3. Panaskan oven 350 derajat F, panggang sampai kue matang.
No comments:
Post a Comment