Bahan :
- 450 gr mie bundar.
- 1500 cc kaldu ayam/daging .
100 gr daging ayam direbus lalu disobek-sobek.
2 butir telur rebus iris tipis.
100 gr sawi putih rebus sebentar.
2 batang daun bawang iris halus.
garam dan lada bubuk secukupnya.
Cara Membuat :
1. Rebus mie dalam air mendidih beri garam sedikit rebus selama 5 menit angkat tiriskan.
2. Didihkan kaldu, bubuhi garam,lada/merica sesuai selera.
3. Masukkan mie dalam mangkuk tambahkan sawi rebus , telur dan daun bawang iris tadi siram dengan kaldu tadi .
No comments:
Post a Comment