Cup Cake Kopi Filling.

Bahan :

4 bt telur

125 gr gula pasir

125 gr tepung terigu

10 gr tepung maizena

75 gr mentega, cairkan

1/2 sdm TBM

Bahan Kopi Filling :

1 sdm kopi instan

100 ml air

75 gr gula pasir

1/2 sdm tepung maizena

Cara Membuat :

Isi: Campur air, kopi,gula pasir dan tepung maizena aduk rata .

Masak sampai mendidih dan matang, angkat.Setelah dingin

masukkan dalam kantong plastik segitiga.

Cake :

Kocok telur gula dan TBM sampai kental dan mengembang

tambahkan tepung terigu, maizena sambil diajak .

Masukkan mentega cair aduk sampai rata sisihkan

Tuang setengah adonan kedalam cetakan muffin yang telah

diberi alas kertas cup cake.

Semprotkan isi ditengahnya tutup lagi dengan adonan cake.

Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celsius.

Sumber dr Resep masakan.