Cake Zebra Putih Telur..

Bahan 1 :

425 ml putih telur ( kurleb 10 bt putih telur ).

175 gr gula pasir.

1/4 sdt garam.

10 gr TBM.

1/2 sdt vanili.

Bahan 2 :

150 gr tepung terigu.

50 gr susu bubuk.

1/2 sdt baking powder.

1 sdm rhum.

50 gr butter, cairkan.

1 sdm coklat pasta.

Cara Membuat :

- Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir sedikit-

sedikit sambil terus dikocok. Tambahkan garam, TBM, vanili kocok

hingga mengembang dan kental.

- Masukkan tepung terugu, susu bubuk,baking powder sedikit demi sedikit

aduk hingga rata. Tambahkan mentega cair dan rhum aduk perlahan-

lahan hingga rata.

- Ambil setengah bagian adonan, campur dengan coklat pasta.

- Tuang adonan putih dan coklat secara bergantian kedalam loyang bulat

ukuran 22 cm yang telah diolesi mentega dan dialas dengan kertas roti.

- Panaskan kukusan, kukus kue selama 15 menit sampai kue matang.

.

Resep by kitcheenfien wihtin.