Resep ayam goreng mentega.

BAHAN ;

1 ekor ayam potong kecil-kecil rendam dengan kikoman sauce ( 2 sdm ).

3 siung bawang putih.

1 buah bawang bombay sedang potong tipis-tipis.

3 sdm makan saus Inggris.

air putih sedikit.

1 sdm gula pasir.

2 sdm mentega.

2 batang daun bawang potong nyerong2.

1/2 sdt merica.

1 sdm arak masak.

Cara Membuat :

- Goreng ayam sampai matang, sisihkan.

- Tumis bawang bombay dengan mentega , masukkan saus inggris, merica dan

arak masak , air, daun bawang dan gula pasir aduk rata masak sampai agak

agak kental,cicipi.

- Tuangkan sauce ke atas ayam tadi, atau ayam dimasukkan ke saucenya.

- Siap dihidangkan.