Resep Kepiting Ca

Bahan :

- 4 ekor kepiting cuci bersih, potong2 kaki & belah dua,lalu goreng sampai matang.

Bahan :

- 3 bh bawang putih dikeprak

- 1 ruas jahe cincang

- 3 sdm Hoi Sin Sauce

- 1/2 sdt arak masak

- 1 sdt kecap asin

- 1/2 sdt merica

Sauce :

- 1 1/2 sdm saus tiram

- 1 sdt tepung sagu

- 1/2 cangkir air

- Aduk rata bahan sauce dalam mangkuk.

Cara Membuat :

- Goreng bawang putih & jahe, masukkan Hoisin sauce, arak,kecap asin,merica aduk

terus sampai harum.

- Lalu tuangkan saus,masukkan kepiting goreng , aduk2. Siap dihidangkan.

-