Pangsit goreng

Bahan :

2oo gr daging babi giling

50 gr udang basah cincang

1 sdm minyak wijen

1 1/2 sdt garam

2 bh bawang putih haluskan

1/2 sdt merica.

1 pak kulit pangsit.

Cara membuat:

1. Campur daging giling dan udang aduk rata.

2. Masukkan minyak wijen ,garam,bawang putih dan merica aduk sampai ter campur rata.

3. Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan adonan daging 1/2 sdt lipat segitiga

ujung sisi kiri dan kanan dilipat keatas.

4. Lanyutkan membungkus sampai semua bahan habis, goreng sampai agak

kekuningan dan daging matang.