Bahan :
2 cup tepung terigu.
1 cup gula pasir/brown sugar.
1/2 cup minyak goreng.
1/2 cup susu segar.
4 bh pisang ambon, haluskan.
1 sdt baking powder.
1/2 sdt baking soda.
sedikit garam.
1 sdt vanila.
3 butir telur.
3 sdm coklat bubuk.
Cara membuat :
1. Ayak terigu, baking powder, baking soda. sisihkan.
Campur pisang halus dengan sedikit garam.
2.Kocok telur, gula pasir sampai naik dan kental, lalu masukkan pisang, minyak goreng
kocok hingga rata.Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan susu
secara bergantian serta vanila, aduk rata dengan spatula.
3.Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi coklat bubuk aduk rata dengan spatula.
4.Tuang ke loyang yang telah diolesi margarine, putih,coklat,putih,coklat lalukan hingga habis.
Lalu aduk perlahan dengan garpu secara berputar.
5.Panggang dioven 170 derajat C selama 60 menit, atau sampai matang.Angkat.
No comments:
Post a Comment