3 bh italian squash, kupas kulitnya dan buang bijinya,.
200 gr dada ayam, tanpa tulang potong-potong 2 cm.
3 siung bawang putih, cincang.
2 cm jahe, keperk.
1 sdt merica bubuk.
2 sdm arak masak/ang ciu.
1 sdt kecap asin.
1 sdt garam.
1 1/2 sdt kanji, larutkan dengan sedikit air.
25 cc air.
2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Cara Membuat :
1.Potong italian squash3 cm.
2. Tunis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan dada ayam aduk.
3.Tambahkan arak masak, masak sampai uapnya habis.
4,Masukkan zuccini/italian squash aduk rata, lalu tambahkan kecap asin, garam merica dan air.
5.Kemudian masukkan larutan kanji aduk. Angkat sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment